Выберите свой город
+7 (800) 550-18-14
Электросталь
Для звонков СНГ: +7 (351) 217-18-98
0 0 0

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02Б

Купили более 282 раз
УЗБИ
6 380
6 188 ₽ при оплате онлайн -3%
Экономия 192 ₽
Рассрочка на 6 мес.
от 1064 руб./мес.
  • Без комиссии и переплаты
  • Без первоначального взноса
В наличии на складах: 1 шт.

Бесплатная доставка по РФ при сумме заказа от 7500 руб. и онлайн-оплате

Артикул: 00008834
Бренд: Дым Дымыч
Время копчения, мин: от 180
Гарантия: 12 месяцев
Давление компрессора, МПа: 0,012
Кол-во режимов компрессора: 2
Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Крючки для подвешивания: нет
Материал генератора дыма: нержавеющая сталь
Материал.: нержавеющая сталь
Мощность компрессора, Вт: 2,9
Объем емкости для копчения, л: 50
Объем отсека для щепы, л: 3,5
Поддон для жира: нет
Производитель: УЗБИ, Челябинск
Работа от сети: 220
Температура обработки, °С: 19-40
Тип: коптильня
Тип копчения: холодное
Цвет: нержавеющая сталь
Щепы хватает на, часов: 3-5
Вес, гр: 7000
Длина, (мм): 300
Ширина, (мм): 300
Высота, (мм): 600
Контроль температуры: нет
Толщина дна, мм: 1
Толщина стенок, мм: 1
Вес коробки, (кг): 6.05
Высота коробки, (см): 64
Длина коробки, (см): 35
Ширина коробки, (см): 35

Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б – идеальный для вас вариант!

Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.

Как подготовить коптильню к работе:

  1. Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху;

  2. Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;

  3. Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;

  4. Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;

  5. Поджечь щепу через отверстие для розжига;

  6. Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;

  7. Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню. Ее и коптильню холодного копчения вы можете купить на сайте Уральского завода бытовых изделий и оформить доставку в Электростале по выгодной цене.



Вопрос-ответ
  • Вопрос-ответ
Загрузка комментариев...
Вопрос-ответ
Оставить отзыв

4.0
Комментарий

Коптилка очень хорошая, но огромный недостаток в отсутствии отстойника для конденсата. Вся жижа со смолой заливается на дно бака, или если бак установлен выше генератора льётся прям в генератор, что даёт горелый дым и тушит щепу. Получилось доработать конструкцию с помощью банки, разрезал шланг на 2 части, в крышке банки прорезал 2 отверстия, всё последовательно соединяем и получается своего рода сухопарник и вуаля! дым проходит через банку, охлаждается и весь конденсат остаётся в ней. С 1 загрузки генератора выходито примерно 150-170 мл жижи.


При выполнении скрипта возникла ошибка. Включить расширенный вывод ошибок можно в файле настроек .settings.php